春节期间“菜篮子”如何保供稳价？农业农村部答红星新闻

1月8日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍节日期间疫情防控和保供稳价有关情况。农业农村部市场与信息化司副司长刘涵回答了红星新闻记者提问。

“我们注意到，前期部分大中城市的一些蔬菜品种价格涨幅比较高，请问目前情况如何？马上要过年了，请问近期是否会采取一些措施保障春节期间‘菜篮子’供给充足、价格稳定？”

▲农业农村部市场与信息化司副司长刘涵

刘涵回答说，农业生产本身容易受到灾害性天气和动植物疫病等突发因素影响，特别是现在很多“菜篮子”产品“买全国、卖全国”，价格区域性季节性波动风险加大。前期一些蔬菜品种价格涨幅较大，主要是受北方地区严重洪涝灾害、农资成本上涨等多种因素叠加所致。总体上看，灾害影响是局部性、阶段性的，去年11月以来天气总体有利，各项措施及时跟进，蔬菜产量迅速增加，价格已经稳步回落，农业农村部重点监测的28种蔬菜批发价格已连续6周下跌。从近期调度北京、上海等大中城市主要农产品批发市场情况看，“菜篮子”产品供应总量是充足的，价格也是稳定的。北京新发地市场蔬菜日均供应量约2.3万吨，与往年同期基本持平；上海江桥批发市场蔬菜日均供应量约5000吨，价格略有下降；广州江南果菜批发市场蔬菜、水果供应充足，日均成交量分别达4300吨、1400吨，价格小幅下降；西安西部欣桥农产品物流中心蔬菜库存1.5万吨以上，与疫情发生前基本持平。全市冬春蔬菜储备充足，调入调出平稳有序，价格稳中有降。

下一步，农业农村部将着力抓好四个方面工作，巩固“菜篮子”生产供应好势头，保障春节、冬奥会和全国“两会”期间大中城市供应稳定。一是发挥好“菜篮子”市长负责制考核指挥棒的作用，督促各大中城市把“菜篮子”工作抓紧抓好。二是加强“南菜北运”和北方设施蔬菜基地建设，做好应急保供。三是推动各地严格执行鲜活农产品运输“绿色通道”政策，加快线上交易与线下流通融合发展，促进产销有效衔接，多渠道保障“菜篮子”产品供应。四是加强“菜篮子”产品生产情况调度、市场运行监测和信息发布，合理引导市场预期，保障市场平稳有序。

红星新闻记者严雨程特约记者胡伊文北京报道

编辑柴畅

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