今年春节,成都人不妨考虑海味过年
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距离春节不到两周,假日期间“菜篮子”供应情况如何,是普通人最关注的民生话题之一。
1月13日,红星新闻记者从成都益民集团获悉,除了成都农产品中心批发市场、四川国际农产品交易中心,以及39家益民菜市春节七天“不打烊”外,今年成都人可以买到的菜品,还将更加丰富。
海鲜生猛!
成都人在今年春节期间,可以买到更加丰富的海产品。
益民集团相关负责人透露,近日,益民生鲜集团与成都部分批发市场进行资源整合,引入多宝鱼、泰国虾、梭子蟹、鲍鱼、扇贝、花螺等鲜活海产品,带鱼、鱿鱼、耗儿鱼、八爪章鱼等冰鲜产品,以及帝王蟹、北美对虾、银鳕鱼、巴沙鱼等海鲜冻品,确保市民在春节期间,能买到更加丰富的海产品。
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在丰富市民餐桌的同时,这些产品供应的品类和数量也将得到保障,从源头上保障春节期间成都市优质肉类供应。
这样的改变,也源于成都人越来越多元化的饮食习惯。过去,谈起成都美食,一定与辣有关,而对成都人来说,由于不靠海的地理条件,海鲜也成为了不那么常见的商品。
“过去海鲜的价格一直很高,我们都称作‘海鲜贵族’。”市民刘女士说,不过,近年来她仍能感受到,海鲜的价格正在降低,品类越来越多,且越来越容易购买。
蔬菜总体供应量将不低于2000吨
除了海鲜,益民生鲜公司相关负责人还透露,该公司将持续扩大蔬菜供应。
值得注意的是,益民生鲜公司将依托金堂、崇州等为主的本地菜,叠加省内攀西地区、阿坝州、广元、雅安等地季节性蔬菜供应基地及云南、山东、重庆等蔬菜产区错季供应外延基地的直采优势,整合白家批发市场蔬菜集散区资源,加大蔬菜储备,预计在原有基础上增加储备蔬菜约为1500吨,预计总体供应量将不低于2000吨。
上述负责人透露,为应对节日期间可能出现的农产品价格异常上涨情况,该公司建立了“供应端-行业市场-益民菜市门店”三级监测预警机制,对生产基地、白家批发市场等供应端生鲜产品市场供应情况及价格变动情况进行监测预警,密切关注掌握市场供应变动、价格波动和商户经营行为,同时形成了《益民生鲜公司保供稳价应急预案》。
该负责人表示,春节期间,将严厉打击操纵市场价格、囤积居奇、哄抬价格、串通涨价等违法违规行为。
红星新闻记者叶燕邹悦摄影报道
编辑周霖