这条街上一座校,两条巷,就撑起了老西门的吃喝玩乐
听全文约6分钟
打开百度APP畅享高清图片
走街串巷
4Oct.2018
每个人的心中,都对这座城的白天和黑夜有着自己的理解。在我看来,这里的白天,是繁华的,也是宁静的,更是充满了中学生青春气息的;而这里的黑夜,是市井的,也是热闹的,更是充满了人们对于happylife的理解。
提起宁夏街,老一点的成都人都会说“就是四大监那边嘛”,曾经赫赫有名的宁夏街监狱建立于此有近百年了,直到2001年才搬到了郫县,取而代之的是时尚的商场和满眼的美食。
站在宁夏街口,放眼望去,高高低低的裙楼,鳞次栉比的招牌,都在告诉大家,这里有丰富的生活休闲可取之处,你总能在这里找到一款最舒适的选择。
不论是M记还是KFC,一年一年的,也不知陪多少九中的学子们度过了无数个学习的日子。
而宁夏街另一个为人知晓的原因,则是树德中学的所在地。作为成都最有名的三所高中之一,树德中学也成了这里的地标之一,1952年改名为九中,到了1989年又恢复了树德中学的原名。
而位于在宁夏街的西边有两条小巷,一个叫树德里,一个叫树德巷。这两条不过百米长的小巷子,便是曾经树德中学开办之初男生部和女生部所在之处。
新城市楼上日式回转寿司、韩式烤肉、KTV都曾留下了往年和同学嘻嘻哈哈的记忆,也从来没有一个时候会比那个时候那么爱去电影院,同期上映的片子一半都会被打卡,而如今,留下的,大概就是一盒子太平洋影城的电影票根了吧。
某一次和曾经的同学一起坐在街边喝酒聊天的时候,就不约而同地回忆到当初也就像这样,一同坐在操场边上,喝着冰可乐,不管对于未来有多么迷茫,但那一瞬间对于生活的美好却感受得那么清晰、那么真实。
那年的夏天,是宁静的,哪怕分别在即。
图/姝恒Lesley
在宁夏街的街头巷尾,悄悄藏着的,是成都人最喜爱的美味。在树德中学对面的姜蹄花,是一家开了很多年的老店,滋补蹄花汤里不仅有雪豆er,还加入了当归,再搭配一碗青椒酱油调配的蘸碟,惹得很多成都人打个的都要跑来吃。
图/SUNRUII_
你是否也有曾在新城市K了歌、喝了酒,走出来在这里吃一碗热乎乎的蹄花汤的记忆呢?
图/OTRio丶
在还没有烤匠、探鱼的时代,滋味烤鱼基本上就是那个时代为数不多的专做烤鱼的品牌,最早成名于祥和里,但多年发展下来,树德门口这家店生意居然还一直保持得不错。
图/莫吉莫吉莫吉
当然,在等待烤鱼上桌的时候,往往会来一盘培根薯条作为开胃菜,男男女女分别再点上一杯英雄杯、淑女杯,多少情谊就在一鱼一酒之间,慢慢深厚起来。
图/mcyang0624
如果说宁夏街的白天是九中学子美食记忆,那么到了晚上,这里成了很多住在西门的成都人夜生活场所。
说到夜市,成都人记忆里最深刻的,想必就是当年春熙路的夜市了吧。多年过去,虽然市中心的夜市早已被精致的繁华取代,但却并不意味着“夜市”这种非常地道的生活方式就消亡了,它们被分散在这个城市的各个角落。
如果说当年的夜市主要是“逛”的,那现在的夜市基本上就是来“吃”的。
曾经一片空白的坝子,突然就布满了一家家小吃摊,这个由新城市广场打造的“夜猫子夜市”,简直摸透了“抓住了成都人的胃就等于抓住了成都人的心”的道理。一走进来被琳琅满目的美食整得来走不动路了,啥子都想来一份。
没有多余的招牌,“泡椒鱿鱼12元3串土豆免费”就足够直截了当了。成都地道风味美食,老板说鱿鱼是鲜鱿鱼,调料用了自贡的井盐,茂汶的花椒,新繁的泡红椒,牧马山的红海椒……真的是12元就能吃透四川风味。
不远处的星记烧腊,有点点在旺角街头的感觉,秘制的五花肉,按整条卖,相当觉有视觉冲击力,风味不同于川式烧烤,但也是香而不腻。
虽然说是小摊摊,但是菜的份量可是不小,销魂掌的烤串是先炸后烤,跟乐山烧烤的做法比较像,整体口感干香干香的。
在日料店吃过不少玉子烧,但爆浆玉子烧倒还是比较少见,也算是小店的创新吗?在玉子烧里加了大量的芝士和玉米粒,再撒上一层鱼子酱和甜甜的梨块,一口咬下去,几种口味反复在口腔里冲击,好吃到词穷。
在这藏龙卧虎之地,有奇味,也就有奇人。有家卖新疆羊肉窜的小哥,就被称为“新城市彭于晏”,不止这一带很火,据说在抖音上也出了名呢。
夜猫子夜市摊位太多了,一个人一个胃根本忙不过来。虽然市中心没了老夜市,但这里极大地安慰了都市夜归人们的心灵,也真的是温情满满的。
宁夏街不长,但就这个小小的商圈,在过去十多年的时间里,成为了老西门人热爱的吃喝玩乐聚集地,也是旁边九中学子们的青春时光。
图、文|大头葱
部分图片来自网络